Lust auf einen schnellen, aber unvergesslich leckeren Snack? Dann probiere unser fantastisches Rezept mit einer besonderen Note: knuspriges Sauerteigbrot, gefüllt mit geschmolzenem Le Gruyère AOP, gekrönt mit einem perfekt gebratenen Spiegelei und einer Portion süß-saurem Gemüse.
Zutaten
Für 4 Personen
- Press – Toaster
- 8 Scheiben Schweizer Sauerteigbrot oder Lieblingsbrot vom Bäcker
- 8 Scheiben Le Gruyère AOP réserve
- 4 Stk Spiegeleier (kleine)
- 4 EL süss – saures Gemüse (Zwiebeln, Cornichons etc.)
Zubereitung
-
Die Brotscheiben belegen mit dem Käse, dem Spiegelei und dem Gemüse und in einem Press – Toaster knusprig toasten.
Bon
Appétit
Appétit
